ライフデザイン科・３年生　和菓子マイスター講座

先日、ライフデザイン科の３年生が、三矢菓子店の鈴木先生から4種類の和菓子の作り方を教えて頂き、匠の技に感銘を受けました。
桜餅、練り切り3種を作りましたが、季節感を表現した和菓子文化に触れ、改めて日本人に生まれて良かったと思いました。
後世に引き継いで行きたいです。